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  • diplomado_agave
    29 Ene 2019

    El pasado 25 de enero de 2019 se llevó a cabo la inauguración del Diplomado Técnico Agavero, 2019 en la sede del Consejo Regulador del Tequila. El Diplomado se planeó y se lleva a cabo entre el Consejo Regulador del Tequila (CRT) y el Departamento de Producción Agrícola del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias de la Universidad de Guadalajara. El acto inaugural se llevó a cabo por parte del C. Lic. Ramón González Figueroa, Presidente Consejo Regular del Tequila (CRT), el Lic.

  • informecucba2018_1
    25 Ene 2019

    A pesar de las restricciones presupuestales, en tres años, el número de alumnos registrados en el Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) aumentó 13 por ciento, al pasar de 5 mil 846 a 6 mil 604 estudiantes activos. Así lo informó el doctor Carlos Beas Zárate, Rector de dicho centro, durante su informe de actividades 2018, en el auditorio Doctora Luz María Villarreal de Puga. Detalló que del total de alumnos, 96 por ciento están inscritos en las licenciaturas: en Agronomía; Agronegocios; Alimentos; Biología, y Veterinaria.

  • datos_satelitales1
    17 Ene 2019

    En México es incipiente el uso de la inteligencia artificial y la percepción remota; pero está a tiempo de impulsarlas, aseveró en entrevista el Coordinador General de Formación de Capital Humano, de la Agencia Espacial Mexicana (AEM), maestro Carlos Roberto Duarte Muñoz. Durante la inauguración del Diplomado de Uso de Datos Satelitales, organizado por la Universidad de Guadalajara, este lunes en el Paraninfo Enrique Díaz de León, declaró que para lograrlo se requieren políticas públicas, que las universidades las fomenten y se inculque la creación de empresa.

  • diplomado_using_satellite1
    12 Ene 2019

    En Europa, investigadores evalúan las condiciones de vida en países con tecnología satelital. En México, la Universidad de Guadalajara (UdeG) promoverá que agencias espaciales y universidades del vecino país del norte capaciten en la materia a investigadores y autoridades en Jalisco, a fin de que apliquen los conocimientos en el manejo y atención de los recursos naturales; los contaminantes ambientales; la producción agropecuaria, entre otros rubros.

  • sondeo_contaminates1
    12 Ene 2019

    En la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG) únicamente se monitorean seis contaminantes –los llamados criterio, como el dióxido de carbono–, pero hay una gran cantidad de sustancias precursoras de enfermedades, incluidas las crónico degenerativas, advirtió el Director del Instituto de Astronomía y Meteorología, del Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías (CUCEI), doctor Hermes Ulises Ramírez Sánchez.

  • desbasto_por_gasolina
    11 Ene 2019

    De continuar el desabasto de combustibles en la Zona Metropolitana de Guadalajara, y algunas ciudades de México, podría registrarse una crisis en el sector agropecuario, consideró el Director de la División de Ciencias Agronómicas, de la Universidad de Guadalajara (UdeG), doctor Salvador Mena Munguía. El investigador adscrito al Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), ejemplificó que la distribución del huevo producido en Tepatitlán hacia la Ciudad de México podría complicarse, ya que para su comercialización se emplea diésel.

  • tortilla_aguacate1
    19 Dic 2018

    El aguacate y el maíz son dos alimentos deliciosos y populares en México. ¿Te imaginas que ambos estuvieran en un solo producto? Estudiantes del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), de la Universidad de Guadalajara, elaboran una tortilla de maíz azul a la que le agregaron aguacate, y cuyo resultado es un acompañante gastronómico más nutritivo y de buen sabor. La idea principal fue obtener un producto nuevo con base en el aguacate, explicó la alumna Estefanía Monserrat Beard García.

  • plastico_mar1
    04 Dic 2018

    Los daños a la salud humana que genera el agua y los alimentos contaminados, así como las partículas atmosféricas, fueron los temas analizados por investigadores de México y España en el Foro Agua, Energía y Alimentos, organizado por el Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA), en la FIL 2018. El catedrático en nutrición y bromatología de la Universidad de Salamanca, en España, doctor Rafael García Villanova, puso de manifiesto el creciente problema de las alergias intolerantes, que retan el diagnóstico y el tratamiento.

  • practica_literacidad1
    30 Nov 2018

    Con la conferencia “¿Para qué sirve leer?”, Matute Villaseñor participó en la tercera edición del Encuentro de Lectura, Escritura, Escucha y Expresividad en la Educación Superior (ELES), cuyo tema es “Modelos y prácticas en literacidad” y que tiene como sede a la Biblioteca Pública del Estado de Jalisco Juan José Arreola. “No solamente se va a aprender nuevo vocabulario con la lectura, también con las pláticas interesantes. Quienes trabajan con adolescentes en aspectos sociales, se dan cuenta de que sus pláticas son reducidas y que la interacción con adultos no se ve favorecida”, explicó.

  • producir_alimentos_sin_contaminar1
    27 Nov 2018

    La producción agroalimentaria y el cuidado del medio ambiente parecerían antagónicos, pero para académicos y funcionarios públicos son derechos humanos no excluyentes y requieren que Jalisco impulse políticas públicas que las armonicen, garanticen el acceso a la alimentación, apuntalen los servicios ambientales y reduzcan la emisión de contaminantes.

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