El Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) de la Universidad de Guadalajara, realiza por séptima ocasión el evento académico, empresarial y cultural denominado ExpoImagina, en estrecha vinculación con el gobierno municipal de Zapopan del 09 al 12 de mayo de 2024.
Esta sede municipal, a través de la Coordinación General de Desarrollo Económico y Combate a la Desigualdad y con el invaluable apoyo del personal administrativo de la Dirección de Desarrollo Agropecuario ha auspiciado generosamente las cinco ediciones anteriores de ExpoImagina y en esta ocasión el lema elegido fue “Fruta Zapopana”, para reconocer y festejar a las personas de la localidad productoras de frutas de la temporada, tales como los cocuixtles, las pitahayas, las ciruelas y los mangos barranqueños entre otras.
El programa académico de la ExpoImagina consta de tres conferencias que tendrán lugar el 09 de mayo a partir de las 11:00 de la mañana en la Unidad Basílica en Zapopan: la primera se titula “Plantas alimenticias no convencionales de la Barranca del Río Santiago” y será dictada por el Dr. Martín Pedro Tena Meza, académico del CUCBA con 37 años de labor constante en la investigación de los aspectos tradicionales de los cultivos agrícolas locales. La segunda conferencia “Pitahaya: recurso pantropical” estará a cargo del Dr. Liberato Portillo Martínez, profesor y científico del CUCBA quien es experto en la investigación de los cultivos de nopal, su aprovechamiento y las plagas que los afectan. Su conferencia nos brindará un mayor conocimiento de uno de los frutos que ha tenido un gran auge internacional pero que en nuestro país aún es poco conocido. La tercera conferencia tendrá lugar el 10 de mayo a las 10:00 horas en la sede de la Unidad Basílica, Zapopan girará en torno a los “Cultivos alternativos” y estará a cargo de los Maestros Martín de la Rosa Campos y José Sánchez Martínez, ambos ingenieros agrónomos con amplia experiencia en la investigación y en la gestión municipal en apoyo a los productores de la región.
La inauguración de la ExpoImagina 2024 “Fruta Zapopana” será el día 09 de mayo, a las 13:00 horas en la Plaza de las Américas, Juan Pablo II con la presencia de las autoridades municipales de Zapopan y del CUCBA. Este mismo día, a las 18:00 horas se realizará un evento denominado “Gala ExpoImagina” en el que participarán empresarios, autoridades municipales y universitarias, con la finalidad de realizar acuerdos para la edición 2025 del evento.
Además de las conferencias habrá un programa de 21 talleres que se impartirán en el área de Exposición y Venta de la ExpoImagina, en la Plaza de las Américas, Juan Pablo II en el corazón de la cabecera municipal de Zapopan los días 9, 10, 11 y 12 de mayo. Los temas de los talleres van desde la elaboración de alimentos en casa, hasta el conocimiento de especies poco conocidas con alta calidad nutricional, abordando los temas de la salud, cuidado personal y elaboración de artesanías.
La Exposición y Venta de productos elaborados por las manos zapopanas contará en esta ocasión con 40 stands para venta de productos para la salud y belleza, alimentos naturales y procesados por medios tradicionales, artesanías, accesorios y plantas entre muchos otros. Año con año ExpoImagina es el foro que aglutina a las personas emprendedoras zapopanas y les brinda un espacio para que ofrezcan sus productos y servicios.
Desde su primera edición, la ExpoImagina contempló la inclusión del empresariado en la organización Triple Hélice (Universidad-Gobierno-Iniciativa privada) para alcanzar un desarrollo integral de los jóvenes universitarios. En el CUCBA, a raíz de la inclusión de asignaturas con temas de Innovación y Emprendimiento en prácticamente todas sus carreras, se ha utilizado el marco de la ExpoImagina para que las y los emprendedores universitarios se vinculen con los gobiernos municipales y con el sector productivo. En 2019 el CUCBA organizó el Workshop de emprendimiento más grande que ha tenido la Universidad de Guadalajara hasta la fecha y en 2023 y 2024 se han realizado dos ejercicios de inmersión en comunidades semi urbanas del municipio de Zapopan, en donde los estudiantes de las carreras de Biología y de Ciencia de los Alimentos han realizado diagnósticos, se han entrevistado con productores y han creado propuestas de solución a problemáticas locales, las cuales han integrado Informes Técnicos que se han puesto a disposición de las autoridades municipales. En esta edición de ExpoImagina, las soluciones a problemáticas reales, propuestas por los estudiantes del CUCBA se realizará en la Unidad Basílica el día 10 de mayo a las 11:00 horas, ante la presencia de productores y autoridades municipales.
El domingo 12 de mayo a las 18:00 horas tendrá lugar la presentación de la Orquesta Sinfónica de Zapopan en la Plaza de las Américas, Juan Pablo II para dar un cierre magistral a esta edición de la ExpoImagina 2024 “Fruta Zapopana”.
En la página web expoimagina.cucba.udg.mx se encuentra el programa del evento, así como el enlace para inscribirse a las conferencias y talleres para obtener una constancia de asistencia expedida por las autoridades del Municipio de Zapopan y del CUCBA. Todos los eventos de la ExpoImagina 2024 son gratuitos y aptos para todo el público.
Se agradece la participación del gobierno municipal de Zapopan, de la Dra. Graciela Gudiño Cabrera, Rectora del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, del Dr. Ramón Rodríguez Macías, Secretario Administrativo y de los maestros Adrián Gómez Medrano y Oscar Carbajal Mariscal, fundadores y coordinadores de la ExpoImagina, así como de la Dra. Araceli Hernández Tinoco, encargada de las labores de emprendimiento, y del Mtro. Hugo Jesús Meléndez Román y otros importantes colaboradores del CUCBA que hicieron posible está séptima edición de ExpoImagina “Fruta Zapopana”.