Misión:
La formación de recursos humanos de alto nivel con capacidad para generar y eficientar el uso de           tecnologías para la producción de alimentos de origen vegetal y animal para consumo humano y animal, así   como materias primas para la industria, fundamentándose en la investigación y el estudios de los sistemas de producción agropecuaria y forestal, el aprovechamiento y conservación de los recursos filogenéticos, así como la organización de productores mediante recursos administrativos que posibiliten la autogestión hacia un desarrollo rural sustentable.


Objetivos:
Promover un profesionista capaz de plantear y solucionar problemas, desde el punto de vista holístico, es decir, multi e interdisciplinario, aplicando las metodologías y herramientas que constituyen un mecanismo de desarrollo agropecuario, eficientando tecnológica y económicamente todos los procesos relacionados con las cadenas productivas agropecuarias.